Partez à la découverte du Cantal et de ses terres façonnées par l’eau et le feu des volcans

La Maison de la Salers est un espace 100 % dédié à la race de vache emblématique du Cantal : la Salers. (Dégustation sur place de produits locaux) 

Traversée par la rivière de la Jordanne, l'agréable ville d'Aurillac n'est pas que la porte d'entrée des monts du Cantal ! Authentique et chaleureuse, elle possède en effet de nombreux atouts pour les voyageurs...

Au départ d'Aurillac, vous pourrez facilement faire le tour des Monts du Cantal et profiter de paysages exceptionnels sur un territoire préservé de 2 700 km².

Les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir le savent, l'Auvergne est un grand plateau de fromages à ciel ouvert !

Les rives du lac de Saint-Etienne-Cantalès sont propices à de nombreuses activités. Au Puech des Ouilhes, des équipements inédits ont été aménagés par la CABA.

Avec la construction du barrage hydraulique en 1945, une retenue d’eau artificielle de 570 ha et 135 millions de mètres-cubes a été créée : le lac de Saint-Etienne-Cantalès, qui s’étend sur plus de 13 km.

Sur ses rives, de nombreuses activités sont proposées, dont chacun peut profiter pour des moments agréables, en famille ou entre amis. 

Alliant structures de bois et nature incomparable, « frisson » et promenade, le Sentier de découverte des Gorges de la Jordanne propose à tous une activité curieuse et dépaysante.

Emprunter le Sentier de découverte des Gorges de la Jordanne, c’est plonger au cœur d’un patrimoine naturel exceptionnel et préservé ! Entre le pont de Méjanet, en contrebas de Saint-Julien-de-Jordanne, et le pont de Gétine, à la limite entre Saint-Cirgues-de-Jordanne et Lascelles, la Jordanne serpente sur plus de 3 km au creux de gorges d’une profondeur variant de 20 à 60 mètres. Creusé par l’eau au fil des siècles dans des brèches volcaniques, ce volet de nature inédit, très différent des prairies ou sommets alentours, mêle rivière, parois rocheuses abruptes et forêt en surplomb. En résulte une ambiance colorée et sauvage, où les jeux de lumière répondent à l’écho du moindre bruit…

Pour découvrir la faune, la flore et le patrimoine de notre territoire, rien ne vaut une randonnée pédestre ou à VTT... 600 km de magnifiques sentiers parcourent le Bassin d'Aurillac.

Sillonner les chemins, prendre le temps d’observer un paysage, une église ou un château : la randonnée, pédestre ou VTT, constitue le moyen idéal pour découvrir un territoire. En particulier celui du Bassin d’Aurillac maillé par 600 km de sentiers communautaires.

La volonté de la CABA étant de développer la pratique de cette activité, elle réalise tout au long de l’année le réaménagement des tracés, la mise en sécurité et l’installation des signalétiques correspondantes au Plan Départemental des Itinéraires de Promenades et de Randonnées (PDIPR), ainsi que l’entretien régulier des parcours.

Le Rocher de Carlat portait jadis une forteresse immense, réputée être « la plus formidable citadelle de tout le midi de la France ». Elle accueillit notamment Jacques d’Armagnac et la « Reine Margot », avant qu’Henri IV ne fasse procéder à sa démolition en 1603-1604.

Quatre siècles plus tard, avec l’accord du propriétaire, Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco, la CABA vous propose une visite de cette place forte... en réalités virtuelle et augmentée ! Sur ce plateau basaltique, qui offre une vue à 360° des Monts du Cantal aux confins de l’Aveyron, plongez au cœur de l’édifice reconstitué en 3D, au XV^e siècle.

Grâce aux écrans, casque et application numériques, vivez une véritable immersion dans les siècles passés, dans les pas de ces hommes et de ces femmes qui ont marqué l’Histoire de France...

L’application « Rando autour d’Aurillac » est désormais téléchargeable sur vos smartphones et tablettes. Testez dès aujourd’hui votre nouveau guide de randonnée numérique !

Situé au cœur des monts du Cantal, ce parcours dessiné par Lucien Roux, également fondateur du Golf des Volcans, vous accueille dans un cadre exceptionnel avec des installations haut de Gamme parfaitement intégrées dans leur environnement.

L’équipe du Golf vous souhaite des à présent un bon parcours !